香蕉的功效 常吃这种水果可以防治心血管病

  香蕉是现在比较平民的一种水果,中老年朋友非常喜欢。香蕉中的营养物质很丰富,所以它能够为身体带来很多比较好的功效。人们吃香蕉都喜欢直接食用,不过现在香蕉还可以做成小吃和甜品,食物的禁忌非常多,香蕉的禁忌有什么呢?下面会有详细的介绍。

  香蕉的功效

  1、经常吃香蕉可以为身体补充热能。它会有这样的功效,主要是因为在香蕉当中含有大量的糖类物质,并且也含有人体所需的多种营养成分,所以人们在比较饥饿的时候,此时可以适当的吃香蕉充饥,它还可以为身体补充一定的营养及热能。

经常吃香蕉可以为身体补充热能

  2、润肠通便。总是出现便秘的人,在平时可以常吃一点香蕉。要知道香蕉性寒味甘,它当中的寒能够起到清肠热,甘能润肠通便的效果,所以在民间人们一旦出现了热病烦渴、大便秘结、习惯性便秘等情况,这个时候大家可以吃香蕉改善症状。

  3、防癌抗癌。吃香蕉能够帮助人们预防癌症,香蕉当中含有大量的碳水化合物、粗纤维,这些物质到了身体中,能够将致癌物质迅速排出体外,并且经过细菌消化生成的丁酸盐,这种物质是癌细胞生长的强效抑制物质;并且要知道香蕉中的5-羟色胺能保护胃黏膜,可以有效的改善胃溃疡症状,预防胃癌。

  4、保护胃黏膜。动物试验证明,香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5-羟色胺能降低胃酸。据英国等科学家发现:未成熟的香蕉中存在一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能力,从而保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀,并能促进胃黏膜生长,修复胃壁。

  5、降低血压和防治心血管病。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质,可以防止血压升高,对降低血压有辅助作用;此外,香蕉中含有大量的钾盐能降低钠盐的吸收,有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。

  6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,对细菌、真菌有抑制作用,对人体具有消炎解毒之功。

香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分

  7、治疗脂肪痢。香蕉果糖与葡萄糖之比为1∶1,是治疗脂肪痢的佳品。

  香蕉的吃法

  一、香蕉牛奶饼

  材料:面粉、香蕉、鸡蛋、奶粉或鲜奶、白糖、食用油、酵母、温开水;

  器具:平底锅、电磁炉、大碗、汤勺、筷子、铲子;

  做法

  1、香蕉剥皮放入大碗中、用汤勺压成泥状,打入鸡蛋,撒上少量白糖,倒入奶粉或鲜奶,少许油,酵母及少量温开水用筷子搅拌均匀。

  2、逐渐撒入面粉,同时顺时针搅拌成均匀的面糊,使里面没有干面疙瘩,搅匀后放置几分钟。

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